Les Anti-Gaspi

Chaque année, on  jette en France, 10 millions de tonnes de nourriture encore consommable. C’est comme si chaque famille jetait 159 €/an directement à la poubelle. Jeter de la nourriture est d’autant plus inacceptable quand on sait s’en France, une personne sur 10 a du mal à se nourrir.

Laissée au fond des assiettes ou préparée en trop grande quantité, chaque restaurant scolaire gaspille de la nourriture. Un collège de 500 convives peut gaspiller jusqu’à 20 tonnes et 40 000€ par an.

Etre un anti Gaspi, c’est lutter contre le scandale du gaspillage alimentaire. 

Concrètement, avec ton équipe, tu devras :

  • Créer et réaliser des ateliers pour sensibiliser les élèves au gaspillage alimentaire
  • Réaliser des pesées et suivre l’évolution du gaspillage.